工人们正在对仔姜进行初步清理

为丰富集体经济收入结构，锶乡包鸾农业发展公司依托国家产业发展项目，自筹资金购买现代农机设备，参与当地现代农业生产，既服务壮大了涉农企业，还进一步盘活了该项资产。

近日，记者在包鸾镇花地堡村洗姜车间看到，工人们在对仔姜进行初步挑选，然后将成筐的带泥仔姜倒在洗姜机上。不到两分钟，经过高压水洗后的仔姜就变得干干净净，工人们只需再次将仔姜装框，就可以直接外运出售。

“我们向锶乡包鸾农业发展公司租用了洗姜机，洗姜机的工作效率是人工的10倍以上。机器1个小时就能洗1500公斤姜，如果是人工洗的话，一个班组一整天都洗不出1500公斤姜。”重庆市雨汩农业科技有限公司总经理陈双权说。

据了解，这台洗姜机价值8万多元，是重庆锶乡包鸾农业发展公司购买的机器设备，可以进行仔姜和其它农产品、水果的自动化清洗。重庆市雨汩农业科技有限公司仅在采收期阶段性使用，因此，租赁设备不仅高效省时，还节约了资金投入。

今年，雨汩农业科技公司在包鸾镇开展姜菜轮作500亩，种植的仔姜主要销往江津双福批发市场、涪陵、丰都城区的商场超市，采收期日供货量在7吨左右，洗姜车间的参与，大大提高了清洗效率，保证了商品品质，实现了企业和集体经济双赢。