4月27日，“吃遍长寿 寻找美食”长寿区第三届美食大赛正式开幕。区人大常委会副主任李吉华、副区长江发茂、区政协副主席陈红出席开幕式。

据了解，本次大赛由区商务委指导、中国邮政集团有限公司重庆市长寿区分公司主办，旨在打造长寿特色美食消费名片，打造一批具有地方特色的美食品牌，拉动美食消费新引擎，推动实体商业数字化转型，提振市场信心，满足人民对美好生活的追求。

本次大赛将通过线上线下宣传长寿美食，进行美食展播，探寻美食背后的故事；评选十大宴请首选餐厅、十大最佳品控餐厅、十大大众最喜爱餐厅等，打造长寿美食地图和“长寿菜单”；开启厨王争霸赛，持续培育打造一批长寿美食品牌店和长寿工匠大厨大师，形成“一瓶酒，一盘菜，一壶茶，一锅汤，一碗面，一盒礼”等长寿美食名片；同时延伸活动成果，加大美食招商，让长寿美食企业和大厨，通过“长寿菜单”持续讲故事、赛菜品、当工匠、做文化、强品牌。

大赛将持续到6月底，期间将会陆续推出10期关于美食故事的视频，举行美食展，开展厨王争霸赛等。记者 陈希 通讯员 张颂东