老人们正在用餐

炒菜

高家镇汶溪社区老年食堂组织老人们开展手工活动（资料图片）

出餐

备菜

洗菜

切菜

近日，记者探访我县老年食堂时看到，老人们围坐在餐桌旁，品尝着美味可口的饭菜，彼此间交谈甚欢，脸上洋溢着满足和幸福的笑容，在场的志愿者和工作人员忙碌着，细心为老人们添加饭菜，询问近日身体情况，关怀备至。

据悉，我县30个乡镇（街道）已实现了老年食堂的全覆盖。这些食堂不仅让老年人品尝到了丰富的菜品滋味，享受到了贴心的服务，更是在关爱“老年人的胃”的同时，兼顾了“年轻人的心”。这一举措不仅解决了老年人的一日三餐问题，更是聚焦我县民生大事的具体体现。

近家又进家  乐享暖胃餐

“李爷爷，今天早餐有小米粥，还有蒸红薯，您快坐，我来给您盛点过来。”早上八点，92岁高龄的老人李道木如往常一样来到了保合镇何家场社区的老年食堂，正在用餐的樊坪看到后，立马放下手中筷子上前为老人拉开座椅。

“李爷爷可是我们老年食堂的忠实顾客，他如果某天没来吃饭，我们还会去他家里了解相关情况。”樊坪解释道，一来是因为老人年纪较大，身体情况需要更加注意，二来是担心食堂饭菜不合老人口味。

“自从这个老年食堂开放以来，我几乎每天都要来吃一顿，我们人老了，一个人在家也不好煮饭，食堂菜品多，口味也好，还少油盐，完全满足了我们的用餐需求。”李道木老人笑呵呵地说。

不仅如此，针对失能、独居、高龄等特殊困难老年人的吃饭难题，我县多个社区老年食堂创新推出了线上点餐、送餐上门等关怀模式。

“多亏了咱们这个送餐上门服务，我独自在家也能吃上一口热腾腾、合口味的饭菜了。”家住县城平都东路四支路的93岁老人余德福感慨万分，老人由于身体等原因生活几乎无法自理，自从社区老年食堂推出了送餐上门服务，一日三餐有了热乎饭，让在外务工的子女也安心了许多。

贴心新服务  晚年有“知”味

事实上，除了让老人能够好好吃饭，依托于新丰书院阵地的爱心食堂，被赋予了更加多元化的功能。

“我自己一个人在家吃饭时，总觉得太过于冷清，往往吃不了多少。但现在，和大家一起吃饭，既舒适又热闹，比在家里吃饭胃口好多了。”“食堂饭菜都是以我们包鸾本地农产品为主，吃着放心，价格也很实惠，我时常带着我家孙女过来吃。”提到老年食堂，包鸾镇的老人们都赞不绝口。他们称赞这里的食品安全卫生、价格亲民，口味也相当不错。

“我是鸾婆婆老人互助会的一员，当听说需要有人负责爱心食堂的采购、烹饪和服务等工作时，我毫不犹豫地报了名。”72岁的隆厚福自豪地说，“孩子们都外出打工或上学了，我们这些留守的老人更应该相互帮助，互相照应。”

在忙完爱心食堂的日常事务后，隆厚福常常会和几位老友在爱心食堂一起唠唠家常，或是到附近的健身器材上锻炼，周末还会在旁边的家庭教育互助会陪孩子们学习，享受着愉快的晚年生活。

在双龙镇双龙社区，爱心食堂、理疗室、书画室、“温馨家园”残疾人服务、乡情陈列馆等功能室也一应俱全，老人们不仅可以吃上热乎饭，还能享受多元化服务内容。

“我端午节、重阳节等节假日期间都会叫上我几个朋友来老年食堂用餐，还能一起看节目表演，特别热闹。这里还经常有医护人员来给我们义诊，讲授一些日常的健康知识。”双龙社区69岁的易同清热情地说着。

“我们依托老年食堂教老人使用数字产品，节假日组织开展各项活动，鼓励他们充分展现自我，缓解他们的孤独感，努力守护最美夕阳红，让老人们能够有所学，有所乐，有人依。”双龙镇宣传委员刘秦杰说。

运营可持续  各界来护航

老年食堂可持续高质量发展的核心是解决“活下去”的问题，“我们在广泛调研、征求意见的基础上，根据人口数量、分布密度、用餐需求，因地制宜布局了社区食堂、赶集食堂和院落食堂。”县民政局老龄服务科科长谭圣琳介绍，为确保助餐服务运营有序化、长效化，我县通过建立完善多元投入、多方支持、多模式运营的机制，让老年人愿意吃、吃得好，让老年食堂能运营、可生长。

例如，高家镇汶溪社区老年食堂的经营主体为汶溪社区居委会，通过“乡镇+社区+企业”多元主体的共同努力，将老年食堂助餐与老年娱乐等多种功能进行整合，以“朝夕共处”为切入点，让“小社区”变身“大家庭”。

“我们采取了集体经济保障一点、爱心企业捐赠一点的筹措模式，同时以劳换餐、以物换餐和积分换餐等助餐模式降低老年人用餐成本，社区干部、社工、志愿者和家庭教育互助会等社会组织力量担任食堂服务员，也解决了人力成本问题。”高家镇汶溪社区党委书记李文龙说。

此外，为推动老年食堂从1.0逐步向2.0到3.0迭代升级,我县通过坚持市场、行政“双向”互动，增强“造血”能力，并依靠政府扶持和市场化两条腿走路，提振运营信心，还用物美价廉的菜品、优质贴心的服务吸引各类人群，努力实现全龄友好，增强社会认同感等举措，已成功打造社区食堂92个，运营赶集食堂185个，建设院落食堂61个，惠及老年群体9万余人，确保资源更集中、服务更高效，能够灵活为老年群体提供助餐服务，打通养老服务“最后一公里”，带动人民群众获得感、幸福感、安全感、认同感大幅提升。