保鲜膜是一种塑料包装制品，逐渐走入人们的生活之中。近日，市民杨女士发现，婆婆购买了一种形似一次性浴帽的塑料制品来代替保鲜膜。这让她十分惊讶，担心安全性。针对杨女士的担心，记者开展了调查。

选择材质安全的浴帽式保鲜膜

市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯（简称PVC）、聚偏二氯乙烯（简称PVDC）三大类。对于杨女士的质疑，其婆婆解释说，这款“网红”保鲜膜，看起来像浴帽，每袋100个，只要13元，而且使用方便，将松紧口撑开就可以轻松套在各种大小的碗碟上，至于安全问题，因为标注的“PE安全材质”，不用担心。根据杨女士婆婆的介绍，记者花了13.8元，购回了一包一模一样的浴套式保鲜膜，外观看起来，比传统的保鲜膜要薄得多，单个价格与商家宣传的也有出入，但总体来讲，价格便宜。取来几个盘子和碗试了一下，套取都比较方便操作，但是，小一点的碗和盘子，密封效果不理想，需要罩住的容器稍大一点，松紧口容易崩断，保鲜作用自然丧失，只能防尘。

记者随后将这一情况反馈给了商家，商家表示，浴套式保鲜膜型号有大小，选择不合适，就会出现这种情况，今后购买时可以多买几个型号备用。

商家介绍，购买保鲜膜最好选择PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。选择PVDC也行，这种保鲜膜主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。此外，PVC这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响，因为PVC保鲜膜含有致癌物质。如何辨别PVC、PE保鲜膜呢？商家介绍，PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。

记者通过查询发现，早在几年前，这款“网红”浴帽式产品就已经被广泛使用了。最初被宣传为多功能膜套，不仅可以用来套在头上防油烟，还可以当做浴帽、鞋套。后来不少商家将多功能膜套升级为PE聚乙烯材质，并在商品介绍中添加了食品级用途，因此，一些消费者便买来当做保鲜膜使用，便称其为浴帽式保鲜膜。

尽管购买浴帽式保鲜膜的市民较多，但大家对其用法了解还不够全面，尤其是在对事物进行加热时，浴套式保鲜膜要不要摘掉，分歧较大。

“浴套式保鲜膜很薄，几乎透明，要是加热很容易熔化污染食物。”杨女士坦言，因为担心食品安全问题，因此反对食物加热时使用浴帽式保鲜膜，其他类型的保鲜膜也不主张使用。

杨女士的婆婆持不同意见，她表示，保鲜膜的材质安全，就没有必要担心，平时购买时注意材质就行了。

针对市民的担心，记者查询了相关资料，并咨询了一些业内人士意见仍然不统一，有的人认为，不论是浴帽式保鲜膜，还是传统的保鲜膜，只要是食品级的，常规加热都没问题，只是要注意选择耐热性较高的保鲜膜。也有不少市民认为，保鲜膜和食物一同进入微波炉加热过程中，或多或少会释放一些化学物质，因此最好取下保鲜膜。万不得已要使用，应优先选择标有“微波炉适用”或“适用于微波炉”的产品，这类保鲜膜经过了特殊的处理，能够在微波炉中安全使用。值得提醒的是，消费者要谨防个别商家将普通塑料材质的浴帽冒充保鲜膜来进行售卖，要提前查询清楚产品的材质及使用环境，以免有害物质挥发在食物上，给人体造成伤害。