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实习记者 李巧
近年来,都督乡聚焦产业振兴,在后溪村二组打造“村集体+新农人”模式的共富牛场,进一步提升村集体的“造血”功能,实现村集体与农户互利共赢。
梦想启航 共绘共富蓝图
近日,记者来到都督乡共富牛场,牛场负责人刘文周正从堆放草料的仓库出来,手中的推车里装满了牛草。
刘文周介绍,2015年,通过多方考察,他决定建设牛场,搞肉牛养殖。通过规划场地、搭建牛舍、选购牛种,当年的下半年,凝聚着他心血和汗水的养殖场正式投入使用。
2023年初,村支委经过讨论,深思熟虑后,决定投资10万元资金入股,与刘文周携手共同发展共富牛场。这笔钱,对于许多人来说,是沉甸甸的希望,也是对未来美好生活的期许。
“我们要用这笔钱,干出一番事业,让咱们村子富起来,让大伙儿的日子越过越红火!”村党支部书记程永周面对着满怀期待的村民,郑重宣布了这一决定。
据了解,如今共富农场的规模已有1000多平方米,存栏肉牛70头,年销售额最高达110余万元。
绿色生态 打造高品质牛肉
共富牛场在绿色发展理念的指导下,坚持走生态养殖之路,从源头上把控质量。
在养牛场,刘文周边喂牛边向记者介绍,首先,在牛种的选择上,共富牛场严格把关,从吉林等优质牛种产地引进健康、体型好的小牛。
“记得第一次,我去吉林收购了75头小牛种,结果在长途运输途中死了16头。为了找到死亡原因,便一同和牛乘坐货车,观察小牛的状态。结果发现是因水土不服和运输颠簸,造成了小牛种的应激死亡。”刘文周说,找到原因后,在运输前与运输后分别打应激针,送达后细心调养,避免肉牛因长途运输而死亡。从那以后,牛场再没有出现因运输而出现损失的情况。
其次,在饲料方面,共富牛场更是下足了功夫,不仅自种了10多亩高粱等饲料作物,还积极收购周边农户的玉米秸秆作为补充。这些天然、无污染的饲料,不仅降低了养殖成本,还提高了牛肉的品质。
除了饲养管理外,共富牛场还注重环保和可持续发展。采用先进的污水处理系统,建立了沉淀池,将养殖过程中产生的废水经过处理后循环利用;同时,还将牛粪等废弃物进行堆肥处理,转化为有机肥料用于农田施肥。这些措施不仅减少了环境污染,还实现了资源的循环利用,为共富牛场的绿色发展奠定了坚实基础。
凭借这种绿色生态的养殖模式,共富牛场的牛肉在市场上赢得了良好的口碑,受到了消费者的喜爱和追捧。销售额的稳步增长,不仅让养殖户尝到了甜头,也让村集体和村民们看到了共富的希望。
携手共进 共富之路越走越宽广
“共富牛场的成功,离不开村集体与村民的紧密合作和共同努力。”刘文周介绍,在销售环节,共富牛场别出心裁,实现了自产自销的闭环模式。
每当佳节或周末,游客们便络绎不绝地来到这里,品尝现宰现卖、鲜美无比的牛肉。此外,他们还将这份来自乡村的纯粹美味,通过冷链物流,送往城市的餐桌,让更多人感受到乡村的温情与味道。
每年,共富牛场都会按照约定向村集体分红4000元。这钱被用于村里的基础设施建设、文化活动等公益事业,进一步提升了村民的生活质量和幸福感。同时,牛场在收集秸秆等草料的过程中,为周边农户提供了新的增收渠道和就业机会。
为了更好地促进共富牛场的发展壮大和乡村振兴战略的深入实施,乡政府专门派来了技术人员进行指导和帮助。不仅为牛场提供了科学的养殖技术和疾病防控知识培训,还帮助养殖户拓宽销售渠道、提升品牌影响力。在他们的帮助下,共富牛场的知名度和美誉度不断提高,销售额也实现了稳步增长。
刘文周表示,共富牛场将继续秉持绿色发展理念,深化产销融合模式创新,计划进一步扩大养殖规模、提升产品质量、拓展市场份额;同时,加强与周边农户的合作,共同打造具有地方特色的农业产业链。相信在不久的将来,共富牛场将成为乡村振兴的标志性项目和绿色发展的典范案例之一。