丰都新闻网讯（记者 金浩）近日，县市场监管局联合县公安局对夜市进行突击检查，进一步规范肉制品生产经营秩序，提升肉类产品质量安全，护航人民群众舌尖上的安全。此次联合检查共检查餐饮单位12家，现场责令整改问题6个。

执法行动中，联合检查组对龙城大道和久桓大道沿线夜市摊点、烧烤店、火锅店、大排档等餐饮单位进行了突击检查和随机抽检。执法人员重点对进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，是否使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品，是否以其他畜禽产品假冒牛羊肉制品等情况开展检查，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，坚决抵制销售非法、假冒、劣质肉类食品。

据了解，此次联合检查对牛肉、羊肉、美蛙等食品开展监督抽样3批次，并委托重庆市食品药品检验检测研究院进行检验。同时，现场开展食品快速监测8批次，合格率100%。